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最近，各类水果到了销售旺季。尤其是商家出售的各类分切水果拼盘，因为品种丰富、食用方便，很受消费者的青睐。那么，这些分切水果是否真的足够新鲜呢？

7日上午,在南京郁金香路上的一家连锁超市，记者看到，切好的西瓜、榴莲等水果应有尽有。销售人员表示，这些鲜切水果都是现切现卖、保证新鲜。记者在现场看到，分切水果上贴上了标签，上面标注了分切的时间，以这款西瓜为例，分切的时间为早上7点11分，在记者拍摄时已经过去了将近4个小时。在记者拍摄后，销售人员随即将这块分切好的西瓜下架。

而在另外一家连锁水果店，记者看到，门店给出了“本店绝不出售隔夜开切水果”的承诺。不过记者在现场看到，在已经切好的半个西瓜上有请尽快食用的提示，不过并未标注分切的时间，作为消费者无从辨识。南京市雨花台区市场监管局执法人员表示，既然商家做出了承诺，就应该让消费者知晓分切的时间，商家应该做好标注，执法人员要求门店立即进行整改。

执法人员表示，在夏季高温的情况下，切开的水果如果放置太久非常容易滋生细菌。消费者购买分切水果时，一定要查看分切时间，此外还可以通过观察果肉的颜色、闻水果的味道来辨别水果是否变质。"有可能会没有办法辨别水果在切开前的状态,比如是否有部分损坏变质,味道和新鲜水果有区别了,所以我们建议大家在选购水果尽量要选购完整的水果,如果有分切的需要可以请店员现场分切好再带回家。"南京市雨花台区市场监管局雨花分局四级主办仲云菲说。

（《零距离》记者/何畔 编辑/国正）


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